Domaine La Paonnerie · Loire
Des vins nés de la terre, élevés avec soin
Marie Carroget travaille la vigne en biodynamie et élève ses cuvées avec une intervention minimale, pour que chaque bouteille parle du lieu, du millésime, du vivant.
© Marie Carroget
Une vigneronne, un domaine
Un terroir riche entre Muscadet et Anjou
En bord de Loire, à Anetz (Loire Atlantique), Marie Carroget conduit en biodynamie et en agriculture biologique un domaine de 8 hectares de vignes avec des cépages de Melon de Bourgogne, de Gamay, Grolleau noir et gris, et Chenin. Elle produit des vins vivants et naturels sans soufre ajouté.
Découvrir le domaine
Le domaine en trois volets
La Paonnerie en bref
© Virginie Meigné
En tournée
Vivantes
Né dans les vignes de La Paonnerie, ce spectacle documentaire de la Compagnie Brumes est aujourd'hui en tournée. Retrouvez toutes les dates et les billetteries dans la rubrique Actualités.
Voir toutes les dates« Le vin naturel, c'est laisser la vigne dire ce qu'elle a à dire, sans l'interrompre. »Marie Carroget, vigneronne
